Elaboraciones artesanales
Os presentamos algunos de los productos destacados que salen a diario de nuestros hornos
Medialunas argentinas
Irresistible brioche hojaldrado de mantequilla en forma de media luna que recuerda a un croissant. Se diferencia por su interior húmedo y esponjoso con notas cítricas y de vainilla.
Elaboradas en nuestro obrador como se hace en las pastelerías y confiterías argentinas: déjate sorprender por la bollería clásica de Argentina.
Tarta de queso estilo donostiarra o 'Basque cheesecake'
Sentirás un placer que te hará vibrar el paladar. En Goxonela, elaboramos la tarta de queso al horno, que tan famosa se ha hecho por el mundo, con nuestra propia receta. Utilizando 4 quesos de primera calidad, tenemos el equilibrio perfecto entre un sabor espectacular y una digestión ligera.
Cañoncitos de dulce de leche
Hojaldre enrollado con un ligero toque salado y relleno de delicioso dulce de leche. Su forma cilíndrica recuerda a un cañón y de ahí su nombre.
Al igual que las medialunas, pertenecen a la familia de las facturas argentinas: legado de la pastelería europea y convertidas en símbolos. Conoce la apasionante y deliciosa historia que hay detrás.
Alfajores
Disfruta del auténtico sabor del alfajor argentino elaborado artesanalmente por el equipo de Goxonela. Utilizando materias primas de calidad y siguiendo recetas tradicionales de Argentina y sus regiones centrales. Alfajores de maicena, de chocolate, alfajores glaseados, etc.
Pantxineta
La tradición y la autenticidad se dan la mano en esta elaboración que nace en nuestra tierra. Nuestro hojaldre casero y la crema pastelera convierten este producto en uno de los más queridos por nuestros clientes. ¡Déjate sorprender por la Pantxineta de Goxonela!
Chocotorta
Crema de queso y dulce de leche sobre una base de las famosas galletas Chocolinas y cubierta por un topping de chocolate (70% cacao) picado. Un clásico de Argentina que elaboramos en Goxonela para los amantes de los sabores del mundo.
Tiramisú
Cada ingrediente es protagonista exclusivo de esta réplica del auténtico Tiramisú italiano. Elaborado en Goxonela con queso mascarpone traído de Italia, se ve fielmente acompañado por intensas notas de café expreso. Te sentirás como en un 'ristorante' de las 'piazzas' de Venecia.
Empanadas Argentinas
Ponemos en el centro de la mesa nuestras Auténticas Empanadas Argentinas. Como las de 'allá', hechas 'acá'.
Ideales para acompañar una reunión familiar o con amigos, y de otras elaboraciones dulces: un brunch dulce/salado con productos artesanales de primera calidad.
¿Quieres saber más? Adéntrate en nuestro blog.
Rollos de canela o Cinnamon rolls
Masa esponjosa, canela fragante y glaseado dulce se unen en una delicia irresistible. El roll de canela es un clásico moderno que elaboramos en Goxonela para los apasionados de los sabores dulces.
Brownies
Brownies caseros al estilo Goxonela. Son sabrosos y esponjosos gracias al equilibrio entre los chocolates y la masa utilizada. Es muy jugoso, sin llegar a ser empalagoso. ¡Mmmm... a gozar!
Lemon pie
Tarta de limón con merengue italiano. Suave y fresca crema de limón acompaña de una base de masa crujiente de mantequilla y decorada con un esponjoso merengue italiano. Todo un clásico en la gastronomía dulce de Argentina que te deleitará.
Pastel de 3 leches
Delicioso bizcocho de vainilla con un baño de leche evaporada, leche condensada y nata. Una mezcla de sabores perfectamente equilibrada, esponjosidad en boca y el toque justo de dulzor. El pastel, tarta o torta de tres leches es típico de Sudamérica y América Central.