El alfajor de maicena de Goxonela es un clásico infaltable de la repostería argentina, elaborado artesanalmente con ingredientes de calidad y siguiendo recetas tradicionales del centro del país. Su masa, hecha con harina de maíz, mantequilla y huevos, es suave y delicada, casi deshaciéndose al morderla. Relleno con dulce de leche y con los bordes rebosados en coco rallado, este alfajor ofrece una textura tierna y un sabor inconfundible que evoca las meriendas caseras y los sabores de la infancia.