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Pastel vasco, Gateâu basque (1 porción) (copia)

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Este clásico de nuestra gastronomía lo elaboramos con una base de harina de almendra y mantequilla, relleno de crema pastelera y horneado. Disfruta de esta tarta entera creada en nuestro obrador artesanal con las mejores materias primas. Si prefieres una única porción, pídelo aquí: Pastel Vasco por porciones


GÂTEAU BASQUE - EUSKAL PASTELA El Pastel Vasco, un clásico de nuestra gastronomía, que elaboramos con una base de harina de almendra y mantequilla, relleno de crema pastelera y horneado. DE CREMA PASTELERA Nuestra crema pastelera casera la preparamos a mano, con huevos autóctonos y con los ingredientes de siempre; como se hacía antes. DE HARINA DE ALMENDRA Utilizamos harina de almendra molida que le aporta un sabor único y tradicional. ETXEKO BIXKOTXA El Pastel Vasco (en francés Gâteau Basque en euskera Euskal Biskotxa, Pastiza o Euskal Pastela)​ es un postre cuyo origen está en la provincia vasca de Lapurdi (País Vasco francés). Y se comienza a hablar de ella en el S.XVII en Kanbo (Cambo-les-Bains), donde celebran su fiesta anual. TARTA ENTERA O POR PORCIONES Puedes encargar tu tarta de 4, 6 u 8 raciones con un par de días de antelación. O llevártela por porciones. ¿Te apetece un Pastel Vasco? Pídelo ahora!! 


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