Medialuna argentina: la joya hojaldrada de la bollería artesana
La medialuna argentina representa uno de los grandes rituales matutinos y de merienda. Inspirada en la tradición del croissant, esta especialidad de bollería artesana se distingue por una personalidad propia que conquista desde el primer bocado, idónea para acompañar un buen café en Donostia.
Un equilibrio sutil de aromas y texturas
Elaborada a partir de una delicada masa de brioche hojaldrado con mantequilla de primera calidad, destaca por el contraste entre su cobertura suavemente almibarada y un interior esponjoso. Su perfil aromático se eleva gracias a sutiles notas cítricas, de azahar y ralladura natural, combinadas con la calidez de la vainilla pura.
Un bocado fino, aromático y lleno de matices que redescubre el placer de la bollería clásica en su versión más cuidada.
Medialuna argentina
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Medialuna argentina: la joya hojaldrada de la bollería artesana
La medialuna argentina representa uno de los grandes rituales matutinos y de merienda. Inspirada en la tradición del croissant, esta especialidad de bollería artesana se distingue por una personalidad propia que conquista desde el primer bocado, idónea para acompañar un buen café en Donostia.
Un equilibrio sutil de aromas y texturas
Elaborada a partir de una delicada masa de brioche hojaldrado con mantequilla de primera calidad, destaca por el contraste entre su cobertura suavemente almibarada y un interior esponjoso. Su perfil aromático se eleva gracias a sutiles notas cítricas, de azahar y ralladura natural, combinadas con la calidez de la vainilla pura.
Un bocado fino, aromático y lleno de matices que redescubre el placer de la bollería clásica en su versión más cuidada.
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