Miguelito de crema pastelera: el bocado más tierno de nuestra tradición

En Goxonela te traemos uno de los grandes tesoros de las facturas argentinas: el Miguelito de crema pastelera.

La sencillez de la maestría artesana

El secreto de nuestro Miguelito reside en el respeto a los tiempos de leudado y la calidad de los ingredientes:

• Masa de factura: Elaboramos una masa de tipo "brioche" tierna y aireada, horneada hasta alcanzar un dorado sutil que guarda en su interior una esponjosidad inigualable.

• Corazón de crema pastelera casera: Rellenamos generosamente cada pieza con nuestra crema pastelera artesana, sedosa y con el punto justo de vainilla, que se funde con la masa en cada mordisco.

• El toque final: Como manda la tradición, cada Miguelito se termina con una fina lluvia de azúcar glass, aportando ese dulzor delicado que lo hace irresistible.

Tu momento de pausa en Donostia

Ya sea para desayunar, para acompañar el mate de la tarde o para darte un capricho a media mañana, el Miguelito es la definición de la merienda perfecta. Su formato individual lo hace ideal para disfrutar en cualquier lugar, manteniendo siempre la frescura de lo recién hecho en nuestro obrador.

Déjate seducir por la ternura de un clásico argentino. ¡El Miguelito de crema pastelera de Goxonela te espera para animar tu día!